Как приготовить пышную запеканку без муки и соды: суперпростой рецепт (видео)

Творожная запеканка – идеальный вариант завтрака или же перекуса. Пока еще не закончился сезон клубники, можно дополнить десерт этой вкусной ягодой. Немаловажно, что для приготовления потребуются простые продукты. При этом мука и сода, как и в случае с шоколадным брауни, не нужна. Зато благодаря крахмалу запеканка будет невероятно пышной.

Как пишет "Телеграф", рецептом клубничной творожной запеканки делится фудблог под ником komashchuk_ksu в Instagram. По словам кулинара, десерт имеет очень нежную текстуру и получается невероятно вкусным.

Ингредиенты:

• Кисломолочный творог — 1 кг
• Сахар – 150-200 г
• Крахмал – 50 г
• Яйца – 6 шт.
• Клубника — 500 г

Способ приготовления:

1. Взбить блендером сыр, сахар, крахмал и яйца.
2. Выложить в форму творожную массу и клубнику.
3. Выпекать при 180 градусах примерно час (через 30 минут накрыть фольгой).

Ранее "Телеграф" рассказывал, как приготовить вкуснейшие сырники без муки. Вкус и аромат этого старого доброго десерта порадуют и взрослых, и детей. А также мы делились рецептом шикарного торта без выпечки, который легко приготовить летом.